Cremehonig mit Ingwer - Ingwer Honig (no filter, raw honey)
Unser Ingwerhonig ist ein natürliches Produkt, das mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt wird. Der Honig wird nicht erhitzt oder gefiltert, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Er wird nur durch ein Sieb gegossen, um grobe Wachsteile zu entfernen. So bleibt er ein echter Rohhonig, der die natürlichen Aromen und Nährstoffe bewahrt.
Durch die Zugabe von glasierten Ingwer erhält unser Cremehonig eine besondere, würzige Note, die perfekt harmoniert. Der Ingwer im Honig verleiht diesem Produkt eine einzigartige Geschmacksrichtung. Sowohl Liebhaber von süßen als auch von würzigen Aromen sind begeistert. Der Honig eignet sich als Aufstrich auf Brot und Gebäck, als besondere Zutat in Tees und Desserts oder einfach pur genossen.
Unser Ingwer Honig besticht durch ein kräftiges, blumiges Aroma und eine angenehme Schärfe. Das macht ihn zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Aufgrund der begrenzten Erntemengen ist dieser Honig regelmäßig ausverkauft. Es heißt also schnell handeln!
Für unseren Cremehonig verwenden wir ausschließlich sortenreinen Honig, um die geschmackliche Vielfalt zu erreichen. Jeder Ingwerhonig ist somit einzigartig. Die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten garantiert ein hochwertiges Produkt.
Probieren Sie unseren Ingwerhonig und lassen Sie sich von der natürlichen Qualität überzeugen! Entdecken Sie die perfekte Kombination von Ingwer mit Honig und genießen Sie ein Produkt, das mit viel Hingabe erzeugt wurde.
Wie wird unser Honig mit Ingwer erzeugt?
Unser Österreichische Ingwerhonig entsteht durch einen sorgfältigen und liebevollen Prozess, der sowohl die natürlichen Aromen des Honigs als auch die würzige Note des Ingwers bewahrt. Zunächst sammeln unsere Bienen Nektar von den blühenden österreichischen Wiesen und Obstbäumen in Hornstein, Guntramsdorf und Umgebung. Dieser Nektar wird in den Bienenstöcken zu Honig verarbeitet.
Sobald der Honig bereit ist, ernten wir ihn mit größter Sorgfalt. Dabei achten wir darauf, dass der Honig nicht erhitzt oder gefiltert wird. Dadurch erhalten wir alle wertvollen Inhaltsstoffe. Der Honig fließt nur durch ein Sieb, um grobe Wachsteile zu entfernen. So bleibt er ein echter roher honig.
In einer kleinen Küche bereiten wir danach den Ingwer vor. Der Ingwer wird sorgfältig geschält, in feine Stückchen geschnitten und glasiert. Dadurch erhalten wir seine natürliche Schärfe und Würze besonders. Die glasierten Ingwerstückchen werden dann behutsam in den Honig eingerührt. Dieser Schritt erfordert viel Fingerspitzengefühl, um sicherzustellen, dass der Ingwer gleichmäßig im Honig verteilt ist. Die würzige Note harmoniert perfekt mit der natürlichen Süße des rohen honigs.
Der fertige Ingwerhonig wird in Gläser abgefüllt und sorgfältig verschlossen, um seine Frische erhalten. Jedes Glas wird mit viel Liebe zum Detail etikettiert und verpackt.
Durch diesen aufwendigen Prozess entsteht unser einzigartiger Honig mit Ingwer, der alle Geschmäcker vereint.